対応が速く、丁寧なので気持ちが良かったです

とても美味しいです。近所の蕎麦屋から生麺を買ってきて家で茹でもりそばで食べたり、暖かくして鶏南蛮蕎麦にして食べたり、もう他のつゆに変えられなくなりました。

子供の頃からずっとお世話になっています。最近はなかなか手に入らないアイテムも増えて来ましたが、これからも我が家はずっとササチョウさんの味噌、醤油、だしはずっと使って行きます。
いつも決め細やかな優しい御対応をありがとうございます。

待ちに待った故郷の味　やっぱり違うぞ本物の味だ

素材そのものの味を引き出してくれる「つゆ」です。万能調味料といっても過言ではないです。おつゆを薄めてお豆腐をコトコトと煮る。そこへ三つ葉を散らし、卵を落とすと、甘いお味になりました。牡蠣うどんのお出しにすると、程よい塩味が、味をひきしめます。お料理のレパートリーを増やしてくれる優れものです。

初めて購入させて頂きました。味が濃厚で本当に美味しかったです。丹精込めて作られているのだなとすごく感じました。電話時の応対もとても親切丁寧で、また利用させて頂きます。

まず、お忙しい中、ご発送いただきましてありがとうございました。
「佐々長醸造」さんの段ボールで届いたたことに、まずは嬉しくなってしまいました。
お醤油の方は、丁寧に、きちんとしっかりと作り込まれているのが伝わってきました。このお醤油が、美味しいつゆや白だしのベースになっているのですね。それがわかる、雑味のない、塩味に頼らない美味しさです。丁寧な製品づくり、本当にありがとうございます。

届いた箱から出した途端、「きれい！」という言葉が思わず出ました。瓶の外から見える色が、クリアで、まるでロゼワインのようで、本当に美しいです。
早速稲庭うどんの出し汁にしたところ、(某メーカーさんの白だしは塩味の強さがいつもすごく気になるのですが)、お味も本当に美しくて、嫌な塩味は全くなく、出汁の旨味とクリアな優しいお味！大好きです！
丁寧で優しい製品をありがとうございます。これからも使わせていただいたいと思います。

丁寧な包装と製品を届いてすぐにうどんの出汁として使用しました！やはり香りと味どちらも◎です！

人気商品で注文が殺到して出荷迄に時間がかかると云う連絡を頂きましたが、行きつけのスーパーでも入荷未定でしたので、注文をキャンセルせずに、気長に待つ事にしましたが、予想より早く届きました。風味良く、味がキリッとしていてとても美味しいです。知人にあげる用として複数購入しました。
自宅用には1リットルを注文しましたので、そちらでも評価コメントさせていただきました。